콩 재배1 콩재배, 파종부터 수확까지, 콩재배시 주의할 점 1. 콩 재배시 알아 두면 좋은 특성 1) 콩 원산지 우리나라가 원산지인 콩과 한해살이 작물입니다. 하지만 세계에서 콩을 제일 많이 생산하고 있는 나라는 미국이며, 우리나라에서 소비되는 콩의 대부분은 수입에 의존하고 있습니다. 2) 콩 재배의 특성 콩은 중요한 단백질원으로 콩을 이용한 다양한 가공식품은 이미 우리 밥상에서 없어서는 안 될 만큼 큰 비중을 차지하고 있는 작물입니다. 콩은 뿌리에 있는 뿌리혹박테리아를 이용해 공중의 질소를 고정하기때문에 퇴비를 많이 하지 않고도 재배할 수 있는 작물입니다. 퇴비를 많이 필요로 하는 작물들과 함께 섞어 짓거나, 다른 작물을 재배하기 전후에 재배해서 자연적인 토양 개량 효과를 줄 수 있습니다. 텃밭 가장자리나 자투리 땅에 심어두어도 대체로 잘 자라는 편입니다. 텃.. 2023. 5. 19. 이전 1 다음
